ワイナリー「ケッサ」(Chessa)

サルデーニャ島北西部の町、ウージニのワイナリー•ケッサは、土地に根ざした、真¾なワインを生産している。ヴェルメンティーノ(サルデーニャ島の他の地域とはかなり違う) と、この地域でのみ栽培される土着品種カニュラーリは、ウージニの土地柄を最高の方法で表現している。ワイナリーオーナーのジョヴァンナ•ケッサは、これらのブドウから上品でエレガントなワインを生み出す。
サルデーニャ、ウージニ、この土地の神髄は、ブドウの木の列が続く丘と谷間の広がる小地所を通して表現されます。ウージニは、その土壌と気候から、独特なニュアンスをブドウに与える特徴をもつ特有なテロワールとみなされてきました。