Azienda Agricola Antonella Corda
La boutique winery Antonella Corda nasce dalla passione per la terra e il vino di Antonella e coniuga la tradizione secolare di famiglia nella viticoltura con l’innovazione e il rispetto dell’ambiente. La cantina si trova incastonata tra le sinuose alture di Serdiana, a pochi chilometri da Cagliari. Le caratteristiche del terreno (sabbioso, argilloso e limoso con forte presenza di calcare), l’abbondanza di acqua e il clima mite donano ai vini della Cantina Antonella Corda caratteri unici: vini frutto di vigneti autoctoni di altissima qualità, genuini e raffinati, destinati a conquistare anche i mercati più esigenti.
L’Azienda agricola Antonella Corda produce tre vini sardi pregiati:
Vermentino di Sardegna DOC
Vino bianco intenso e fragrante, riunisce le essenze dei giardini del mediterraneo, fiori d’arancio, pompelmo, limone, salvia e capperi. Un’acidità vibrante contrasta i toni caldi e la sua morbidezza. Si abbina gradevolmente con primi piatti a base di pesce e i crostacei. Ottimo come aperitivo servito con i capperi sotto sale. Vol. 13,5%
Nuragus di Cagliari DOC
Vino bianco che esprime le due anime della Sardegna, la terra e il mare. Tra i suoi profumi spiccano la frutta d’autunno come la pera e la mela, accompagnati da una nota di salsedine marina. È un vino fresco ed equilibrato che si contraddistingue per la caratteristica sapidità. Si abbina ottimamente con le crudità di mare, soprattutto con le ostriche. Vol. 12,5%
Cannonau di Sardegna DOC
Vino rosso caratterizzato da sentori di ciliegia, lampone, mora, rosa e una delicata nota speziata di pepe bianco. La finezza degli aromi varietali resta intatta grazie all’uso di macerazioni delicate e all’impiego di botti non tostate. La freschezza decisa si armonizza con le note calde e l’eccezionale morbidezza dei tannini. Vol. 14%
